Carne
~ Scaloppine alla Milanese ~
Kalbsmedaillons nach Mailänder Art
~ Saltimbocca alla Romana ~
Kalbsmedaillons mit Parma Schinken und Salbei
~ Scaloppine ai Funghi ~
Kalbsmedaillons mit frischen Champignons in Sahnesoße
~ Schiena d' Agnello alle Erbe ~
Lamm-Karree mit frischen Kräutern in Rotwein Sauce
~ Cotolette d' Agnello ~
Lamm Kotlett nach Art des Hauses (pikant)
~ Filetto al Balsamico ~
Rinderfilet in Balsamico Sauce (ca. 200g Rohgewicht)
~Filetto al Griglia ~
Rinderfilet vom Grill (ca. 200g Rohgewicht)
~ Entrecôte alla Griglia ~
Rib-Eye Steak vom Grill (ca. 300g Rohgewicht)
| Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilagen serviert. |
| 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoffen, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) mit Schwefeldioxid 6) mit Schwärzungsmittel, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß, 9) Koffeinhaltig, 10) Chininhaltig, 11) mit Süßungsmitteln 12) enthält eine Phenylaninquelle, 13) gewachst, 14) mit Taurin |
| - Alle Fleischgerichte auch zum mitnehmen - |